منتدى الرياضيات

منتدى يهتم بالعلم والمعرفة
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» النهاياآآت (مساعدة)
الإثنين ديسمبر 13, 2010 9:40 pm من طرف 3li7

» شرح كامل مكمل عن كيفية استخدام برنامج Hamachi للعب مع اصدقائك
الإثنين يونيو 01, 2009 5:13 pm من طرف سفيان يماني

» فلاش غزة العزة
الإثنين يونيو 01, 2009 5:06 pm من طرف سفيان يماني

» الطالب المضحك
الإثنين يونيو 01, 2009 5:02 pm من طرف سفيان يماني

» ظروري لعبة افضل من كاونتر سترايت
الخميس مارس 26, 2009 3:23 pm من طرف صقر شمر

» لو كنت مدرس مين تطرد من حصتك من الاعضاء من (1) الى (5)
الثلاثاء مارس 17, 2009 2:02 pm من طرف صقر شمر

» افحص نظرك مجانا
الأحد مارس 08, 2009 5:19 pm من طرف سفيان يماني

» هل تعلم ماذا يوجد داخل الكعبه المشرفه
الأحد مارس 08, 2009 5:18 pm من طرف سفيان يماني

» لعبه الشباب والنـصر والهلال والاهلي والاتحاد و .. ثلاث مرات متتاليه هدف
الإثنين فبراير 23, 2009 3:38 pm من طرف ولد قمر راكب همر

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى الرياضيات على موقع حفض الصفحات
الإبحار
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

شاطر | 
 

 طريقة ذبح وسلخ الذبيحة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالله الحربي
عضو فعّـــــال
عضو فعّـــــال


عدد المساهمات : 34
تاريخ التسجيل : 28/05/2008

مُساهمةموضوع: طريقة ذبح وسلخ الذبيحة بالصور   الخميس ديسمبر 11, 2008 7:22 pm



اليوم جايبلكم طريقة سلخ وذبح الذبيحة بالصور نبي الكل يصير ذباح ونقول بعد اليوم وداعاً لذباحين المسالخ

الطريقة سهلة ياجماعة كل الشغلة سكين وساطور وقلب ساطي وإنتهى الامر نتركم مع الصور

1/ نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله أكبر ونحزه بالسكين…شف الصورة.



2/ بعد تثبيت رجول ويدين الخروف زي بالصورة, نذكيه مع الرقبه الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان…شف الصوره.




3/ أترك الذبيحة لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.



4/ للتأكد من أن الذبيحة قد فارقة الحياة,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين زى بهالصوره:



5/ أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ظربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد زى ما سوا سفاحنا بالصورتين:





6/ نبدأ بتقشير…قصدي سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبة من الداخل بقطع الجلد فقط وإدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل إلى الفخذ.



7/ يعمل كذلك بالرجل الثانيه .



8/ أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك.



9/ أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها زي بهالصوره:



10/ قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع زي هالبطل بالصوره:



11/ علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين) وترى ماهو لازم تكون على زقم هايلكس ….



12/ كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين)



. عرفتو هالحين ليش أقول تقشير. شف نص اللحم راح مع الجلد.



13 / أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران).




14/ أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق.



15/ أكمل قطع الصفاق الى أن تصل إلى القفص الصدري.



16/ أخرج الكرش والأمعاء.



17/ وسع فتحة بطن الذبيحة من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران.



. أنتبه من فقع المرارة وهي ألي بالصورة هاذي



18/ يه دقيقه أفصل المرارة عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المرارة على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره



19/ كمل قطع القفص الصدري من الوصط بدفغ السكين على العضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه .




20/ قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل.



21/ قطع الكتفين من الصدر.



22/ أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم



23/ لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها



وش رايكم مو سهلة الشغلة ماتحتاج ذباح ومسلخ ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الــمشــرف الــعــام
الـمشـرف العـــــام
الـمشـرف العـــــام
avatar

عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 01/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة ذبح وسلخ الذبيحة بالصور   الخميس ديسمبر 11, 2008 7:57 pm

بارك الله فيك فعلاً درس في طريقة الذبح وفق السنة بالصور ( هذا درس ماتع جداً )



ويا ليت كل دروس الفقه تكون بالصور مثل هذا ........



وسام التمييز أفضل موضوع لهذا الأسبوع
تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://500500.yoo7.com
سفيان يماني
مشــرف المنتدى العـام
مشــرف المنتدى العـام
avatar

عدد المساهمات : 425
تاريخ التسجيل : 31/03/2008
العمر : 23
الموقع : لا استطيع كتابته

مُساهمةموضوع: رد: طريقة ذبح وسلخ الذبيحة بالصور   السبت ديسمبر 13, 2008 1:45 pm

شكرا على الموضوع المقرف...آآآآ قصدي الموضوع الجميل والمفيد وكتر منها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة ذبح وسلخ الذبيحة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الرياضيات :: المنتدى العام :: المنتدى العام-
انتقل الى: